Toitumine autoimmuunhaiguste korral

Pähkel: süda ja närvisüsteem

Pähkel on kõva koorega ja magusa tuumaga pähkel, mida kasutatakse magustoitudes, salatites ja küpsetistes. Südame tervis: Pähkli monoküllastumata rasvad ja antioksüdandid aitavad alandada kolesteroolitaset, tugevdada veresooni ja toetada südame-veresoonkonna tööd. Närvisüsteemi toetamine: B-vitamiinid ja magneesium soodustavad närvirakkude normaalset tööd ja parandavad psühhoemotsionaalset seisundit. Erilised eelised: Sarapuupähkel sisaldab polüfenoole ja mineraalaineid, mis toetavad luude tervist, parandavad

READ MORE
Töödeldud toiduainete mõju mikrobiomile ja soolebakterite mitmekesisusele

Artšokk: seedimine ja detoksikatsioon

Artšokk on tihedate roheliste lehtede ja õrna südamikuga köögivili, mida kasutatakse salatites, pajaroogades ja suppides. Seedimise toetamine: artšoki kiudained ja inuliin stimuleerivad soolte peristaltikat ja toetavad kasulikku mikrofloorat. Detoksikatsioon: Fütokemikaalid toetavad maksa tööd ja aitavad kaasa toksiinide väljutamisele. Muud kasulikud omadused: Artšok sisaldab antioksüdante, mis aitavad tugevdada südant, parandavad ainevahetust ja toetavad organismi üldist toonust.

READ MORE
Vase roll erütrotsüütide moodustumisel ja raua ainevahetuses

Pekanipähkel: antioksüdandid ja süda

Pekanipähkel on õline pähkel, mida kasutatakse sageli magustoitudes, salatites ja küpsetistes. Antioksüdantne toime: E-vitamiin ja flavonoidid neutraliseerivad vabu radikaale, vähendavad oksüdatiivset stressi ja toetavad rakkude tervist. Südame toetamine: Monoküllastumata rasvad aitavad alandada kolesteroolitaset ja tugevdada veresooni. Ootamatud eelised: Pekaanipähkel sisaldab mineraale ja ühendeid, mis toetavad ajutegevust, parandavad kontsentratsiooni ja soodustavad üldist energiatunnet.

READ MORE